Invisible
Mexican food
ระยะปลอดภัย
Pick up cherry
Korean Food
My collection
คิดถึงบ้าน
Half moon bay
My poncho
เรื่อง(ที่ไม่)อยากเล่า
finally
One week left
Final Final
Plate up
Pastry (2)
Pastry
I lost my mind
healthy food
ตกหลุมรักค่ะ
Garde Manger
Breakfast
@ san francisco
Day off
Skill 3 Protein (2)
Skill 3 Protein (1)
พ่อ
My trip
Beer Batterd Onion Ring
Vegetable
wonderwall
บีบี๋
kaitee
ลาล่า
ต๊กติ๊ก
ginew
นุ้ย
Toy
พี่จอย
พี่นู๋เอ๋
ใบบัว
น้องจ้อง
P' anni
นู๋อร
น้องแซด
USA
Beau++
กิกิ
P'lek
Meaw
yui
nu_fern
ออแกน
ayaya
Nick
Meamod






 

เป็นทักษะที่ใช้เวลานานมากที่สุด เรียนข้ามปีกันทีเดียว
ที่เรียนนานเพราะ มันชนกะช่วงวันหยุดพอดี
เริ่มจากเปิดมาเรียนวันแรก เชฟทอม(เชฟเราเอง)
ป่วย เชฟเคร้า มาสอนแทน
เชฟเคร้า เป็น มาสเตอร์เชฟ ใจดี แก่แร้ว ถ้าอยากจะนึกหน้าเชฟเคร้าให้นึกถึงซานต้าใจดี
ปล.แต่เชฟเคร้ามะมีหนวดนะ

วันแรกเค้าให้ทำ เดรสซิ่งหรือน้ำสลัด โดยเริ่มทำ เมเนส ก่อนหรือมายองเนส นั่นเอง
ตีไข่กะน้ำมันจน แขนหลุดกันไปข้าง โรงเรียนเรานิยมใช้พลังมือนะค่ะ
ตอนเอาเมเนสไปให้เชฟดู เชฟบอกดูมาก อิอิ ดีใจ

Garde Manger
ตีกันจนแขนจะหลุด เราได้เนื้อเมเน เนียนๆๆแบบนี้

แร้วก้อจะเอาเมเนไปผสมกะส่วนผสมอื่นๆๆ เปนเดรสซิ่งหรือน้ำสลัดต่างๆๆ
วันนี้ทำสามอย่าง ตีกันแขนขาดไปข้างนึ่ง

วันที่สอง ของเรื่องนี้เชฟทอมกลับมาแร้ววววว
เพราะมะสบาย จากวีคเอน พอมา ก้อยังคงอารมณ์มะจอยนิดๆๆ
พอเรียนมีคนขโมยบลูชีสพี่แกมาใส่สลัด โมโหมาก แต่มิใช่หนูนะ

Garde Manger
จำชื่อสลัดมะได้แร้น แต่อันนี้เปนเดรสซิ่งแบบใส

Garde MangerGarde Manger
อันนี้เป็นถั่ว ใส่กะเพอเชสโต้ แระชีส

จานนี้คุงเชฟของเราได้ชิมด้วย พอดีคุงเชฟ เดินมาหาเชฟเราเรยชิมซะงั้น
เอ่ออยากจะบอกว่า หมูในจานหนูเยอะมากค๊า แบบว่า ที่เพื่อนหั่นให้ไม่สะใจ

Garde Manger
อันนี้เป็น เอเชี่ยน สลัด

Garde Manger
อันนี้เป็นหัวบีทเอาไปอบแระมาทำสลัด

มีเรื่องขำขันเพื่อน(แก่)ในสลัดมันต้องมีแตงโมด้วยคือใส่ประมาณห้าชิ้น
เพื่อนแกปลอกลูกนึงค่ะ ปลอกด้วยนะค๊า เพื่อนปลอกแตงโมค่ะ กุละขำ
สี่คนใช้แตงโมงมะถึงสามสิบชิ้น เพื่อนปลอกมาลูกนึง กุจะเป็นลมจิ๊ง จิง

Garde Manger
Chop Salad

ที่บอกว่าเชฟอารมณ์มะดี พอไปส่งโดนเรยไข่มะสุก ต้องทำใหม่ มาต้มไข่ใหม่
อันชอบ อร่อยมีบลูชีสด้วย ถึงจะเหม็นมาก แต่หนูก้อชอบนะค๊า

Garde Manger
Tuna Salad

ทูน่าเอาไปสะดุ้งกะทะซะหน่อยแร้แล่ออกมา
แร้วเอามาทำสลัด

มาถึงจานโปรด Cesar Salad เพิงรู้มันใส่แอนโชวี่ด้วย
ใช้ไข่ ปลาแอนโชวี่ กระเทียม น้ำมันตีด้วยกัน
ตัวเมเนหนูแตกไปประมาณสองรอบ พอเอาไปส่งรอบแรก

Garde Manger
เยิ้มค่ะ เยิ้ม

เชฟเอามือมาบีบสลัดเดี้ยนเราบอกดูนะ แร้วน้ำมันมันก้อไหลเพรือดดดดดดดด
5 5 5 เอาใหม่ เราชอบแก้ตัว แระขอโอกาสค่ะ

Garde Manger
จะเหนได้ชัดว่ามันต่างกันมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

วันต่อมา เรียนเรื่องแซนวิส เชฟจะให้เชตเปนแต่ละสเตชั่น
วันนี้เราจะมาทำแซนวิสแบบมหาโหดกัน เรารับผิดชอบทำ แซลมอน แระจะได้ทำเปนอันแรก
ปรากฏทำไม่เป็นเชฟต้องมาทำให้ดู แระเลขาหน้าห้องของชีฟ
มาบอกว่า ขอแซนวิสแซลมอนด้วยนะ ทำสวยๆๆล่ะ กิกิ
พอทำเสร็จเราเอาไปให้ ชีฟจะชอบมั้ยค๊า

Garde Manger
อันนี้เป็นแฮมธรรมดา

ลืมถ่ายมาอีกเยอะ มีอันนึงเราชอบ เชฟทำอร่อย แต่พวกเราทำไหม้ค่ะ
อิอิ ส่วนใหญ่เป็นแซนวิสร้อนอ่ะ มี คลับ แซนวิสที่เป็นเย็นอ่ะ

Garde Manger
อันนี้เป็นเป็ดค่ะ

Garde Manger
อันนี้เปนคลับ แซนวิส หนูตัดมะเป็นอ่ะ รูปร่างบูดเบี้ยวมาก

Garde Manger
วันสุดท้ายของปี มะค่อยได้เรียนไร ทำผักปิ้งแระดิป(ที่จิ้มมัน)

เห็ดในรูปอ่ะ อร่อยมันจะเหมือนเนื้อเรย รสชาติดีมากๆๆๆๆ(ชมตัวเอง)
วันนี้เชฟทำกับข้าวให้กินด้วย มัสมั่นหมู แต่มะมีข้าว

เปิดศักราชใหม่ เริ่มเหนื่อกัน เพราะวันศุกร์ที่ 11 เราจะมีงานกัน
เหมือนเป็นการสอบไฟนอล โดยจะมีธีมให้จัดงานเลี้ยง
โดยธีมจะเปนไชนีส นิวเยียร์ หรือตรุษจีน

วันพฤหัสฝนตกป้ารัตน์กะลุงแฮ้งมารับที่อาร์พาร์ตเม้น วิเวียน
วันศุกร์ ออกจากบ้านมาเรียนฝนตกหนัก ไปถึงครึ่งทางโรงเรียนงด
กุงเกงเปียกหมดแร้วเว้ยยยย อย่างเซ็ง

วันจันทร์ มานั่งคุยกันเชฟบอกอาจจะเลื่อนงานนะไปเป็นวันจันทร์
แต่ไม่มีใครอยากเลื่อนแร้วอ่ะสรุปก็ไม่เลื่อนแต่ต้องอยู่ดึก วันพุธและพฤหัส
แถมวันอังคารมีนัดกะคนที่ทำเรื่อง ฝึกงาน 9 โมงเช้า มาถึงคุยประมาณ สองนาที
แต่ผลคือ สรุปเค้าจะทำเรื่องให้ ส่วนรายละเอียดยังไม่รู้ รู้แต่ว่ามีค่าธรรมเนียมในการขออยู่ต่ออีกแร้น
ค่าต้องจ่ายให้รัฐบาลที่สำหรับนักเรียนต่างชาติทำงานแระ ค่าต่อวิซ่า ประมาณ หกร้อยก่าเหรียญ
น่าจะได้ทำงานอ่ะ เฮ้อ เกรงใจจจจ

วันนี้หั่นไก่ประมานสามตัวเป็ดอีก
จะบ้าตายเหม็นอ่ะ กิกิ บอกมะถูก จะอ้วกแระ
แร้วก้อทำอีกบานเรยยยยยยย บดไก่ เอง ทำเยอะมากกกก
แต่หนักไปทางพวกเตรียมของ

วันต่อๆๆมาเตรียนทำพวก เทอรีนแระไก่ จะเปนไก่เอาหนังมาห่อ แระยัดไส้
กามาเซ่จะเปนหนักไปทางเสริฟเยน ทำยากค่ะขอโบกก
เหนื่อยมากมาย

Garde Manger
ทำเกี๊ยวซ่าเองด้วย

แอบถ่ายรูป เพื่อน แระเชฟขำ แทบตาย อิอิ ก้อหนูเด็กไดอ่ะ
ทำกันเยอะมากกกกกกกก

วันพุธอยู่กันดึก ทำเยอะมากกกกก
เก็บรายละเอียดของเราทำยังมะเสร็จได้แต่ทำไส้ไว้
ของเราที่รับผิดชอบ เป็น ผักกาดห่อนะค๊า ไส้ไก่

วันพฤหัส วันนี้อยู่กันไม่ดึกมากตอนแรกจะค้างบ้านเพื่อนแต่มะเอาดีกว่าโทรหาป้า
ป้าก้อเรยให้ลุงมารับ ขอบคุงนะค๊าหนูก้อไม่ได้อยากนอนบ้านคนอื่นเรยกิกิ
พอดีเชฟเปลี่ยนเวลานัดวันศุกร์ ก้อเรยนอนบ้านดีกว่า

วันศุกร์ นั่งบัสมาแต่เช้า แปดโมงนิดถึงแร้น แวะซื้อมาม่า
วันนี้วันจิง มะค่อยเครียด แต่กัว กัวทำไม่ทัน วันนี้เชฟมะค่อยดุมั้งเรยไม่ค่อยกดดัน ก้อขำๆๆ
ของเราทำช้าสุดเรยช่วยเพื่อนไปมา ล้างจานมั้ง ยกของมั้ง

Garde Manger
จานนี้หนูทำเอง Lecttuce Wrap --Filling <Chicken> Granish<Egg noodle fried>
Green onion --->Put in cup

Garde MangerGarde Manger
อันนี้เปนพวกเทอรรีน เริ่มจากซ้าย พอร์ค เทนเดอร์ลอย ชิคเก้น เกเลนทีน ..จำมะได้ แร้วก้อ ซีฟู้ด เทอรีน

Garde MangerGarde Manger
กะวิเวียน

Garde Manger
อันนี้เปนไข่นกกระทาบนยำสาหร่าย

Garde MangerGarde Manger
ตามชื่อที่เหนเรยนะค๊า

Garde Manger
อันนี้เปนคอปสลัดแบบไชนีส

Garde Manger
เนื้อสไลด์กะวาซาบิซอส

Garde Manger
หอยเชลล์ค่ะ กะซอสเอ็กซ์โอ

Garde Manger
แครกเกอร์มั้ยค่ะ (ก่อนเวลาจิงยังมีอารมณ์เล่น)

Garde Manger
อันนี้เปนแซลมอนอ่ะ อันนี้ทำเปนนะ

Garde Manger
พวกชีส อาอร่ยยยยยน๊า

 

Garde MangerGarde Manger
Appetizers

Garde MangerGarde Manger
Me and my chef


Garde MangerGarde Manger
เอ่อ คือเชฟหนูเองค๊า กะอเล๊กซ์

Garde Manger
กกะจัสติน อดีตพาร์เนอร์ นิสัยดีมากๆๆ

Garde Manger
รวมแก๊งค์ป่วน

พอถึงเวลาจิง ผู้กปกครองของแต่ละคนก้อจะมา
มองหาป้ากะลุงตั้งนาน ถ้าพ่อกะแม่อยู่นี่ก้อคงจะดีอ่ะ แถมวันก่อนฝันถึงปู่ด้วยซึ่งมะฝันมานานมากๆๆ
ปู่มะต้องห่วงแฟงเน้อ แฟงสบายดีจ๊า

              ผ่านไปแร้วอีกนึงบททดสอบ ก็มีขรุขระบ้าง ปัญหามีไว้แก้ไข แต่เหนื่อยจิงๆๆนะ หลับสลบแบบเหนื่อย
     ปกติต้องชิทแชท ทุกวัน พอตอนเหนื่อยนอนอย่างเดียว  ตอนนี้ลุ้นเรื่องฝึกงาน แม่เตรียมเงินด้วย นะกิกิ 
เผื่อถึงเวลาจะต่อวิซ่า 5 5 5 

 


คอย ค่ะ

   

     Share

<< Breakfastตกหลุมรักค่ะ >>

Posted on Tue 15 Jan 2008 11:33
kid tung mak..
pongpong   
Fri 8 Feb 2008 10:07 [5]

น้ำยายหยาย
ouy   
Sun 20 Jan 2008 20:05 [4]

โอววว์ น่าทุกอย่างเลยอ่ะ

Tuna Salad ของโปรด อ๊ากก!เห็นแล้วน้ำลายไหล
ต้าร์เองน๊า!   
Wed 16 Jan 2008 23:42 [3]

เออ เห็นแระ น่ากินดีว่ะ คืนนี้จะกลับไปออนเอ็มเด้อ ไว้คุยกันก๊าบ
ferns   
Wed 16 Jan 2008 15:15 [2]

นอน 2 ทุ่ม หลับเต็มอิ่มเลยลุกมาอ่านไดแฟง น่าอร่อยทุกอย่างนะชอบที่สุดคือคลับแซนวิส แต่ทำไมตัดไม่สวยงามเลย พยายามให้สวยและอร่อยนะ
แม่เอง   
Wed 16 Jan 2008 3:19 [1]

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh